Samverkan mellan livsmedelsbutiker och fastighetsägare; effektivisering och affärsmodeller av energianvändning
Det huvudsakliga målet med projektet är att demonstrera, med teoretisk beräkning, modellering, energimätning, och utvärdering av affärsmodeller, att samarbete mellan livsmedelsbutiker och fastighetsägare för effektiv användning av värme, kyla och luftkonditionering kan vara möjligt för båda parter.
Bakgrund
Det finns i dagsläget omkring 4000 livsmedelsbutiker i Sverige, vilka står för cirka 3% av Sveriges elanvändning. Livsmedelsbutiker har möjligheten att minska energianvändning genom att exportera värme och kyla till närliggande butiker och fastigheter.
Det huvudsakliga målet med projektet är att demonstrera, med teoretisk beräkning, modellering, energimätning, och utvärdering av affärsmodeller, att samarbete mellan livsmedelsbutiker och fastighetsägare för effektiv användning av värme, kyla och luftkonditionering kan vara möjligt för båda parter.
Under projektets gång kommer minst fyra fallstudier genomföras med fokus på värme, kyla och luftkonditionering. Resultatet av projektet ska leda till tillämpning av minst två samarbeten mellan livsmedelsbutiker och fastighetsägare. Energi- och affärsmodellerna som utvecklas under projektet kommer att vara fritt tillgängliga för alla intressenter.
Projektets publikationer
Examensarbeten:
- Edwin Andersson, "Cooperation for Heat Recovery: A Case Study on Heat Utilization from a Supermarket Refrigeration System". KTH, Stockholm, 2021. URL: Cooperation for Heat Recovery: A Case Study on Heat Utilization from a Supermarket Refrigeration System
- Filip Josefsson, ""Optimizing Energy System in a Supermarket: A case study analysis". KTH, Stockholm, 2022. URL: Optimizing Energy System in a Supermarket: A case study analysis.
- Julia Almebäck och Rebecka Magnius, "Heat Export from Supermarkets: Refrigeration Systems Field Measurements and a Techno-economic Analysis". KTH, Stockholm, 2022. URL: Heat Export from Supermarkets: Refrigeration Systems Field Measurements and a Techno-economic Analysis.
-
Christ Asadour och Teodor Nymark, "Litteraturstudie - Energieffektivisering av livsmedelsbutiker genom nyttjande av överskottsvärme". KTH, Stockholm, 2023. URL: Litteraturstudie - Energieffektivisering av livsmedelsbutiker genom nyttjande av överskottsvärme
Konferensartiklar:
- Steuer, D., Andersson, E., Josefsson, F., Sawalha, S., och Arias, J., "Cooperation for heat recovery from a supermarket's CO2 refrigeration system". 15th IIR Gustav Lorentzen Conference on Natural Refrigerants, 2022. PDF: Cooperation for heat recovery from a supermarket's CO2 system (pdf 1,1 MB)
- Steuer, D., Josefsson, F., Arias, J., och Sawalha, S., Optimising a supermarket refrigeration system with heat recovery to minimise operational costs (pdf 932 kB) , 26th IIR International Congress of Refrigeration i Paris, 2023.
- Steuer, D., Almebäck, J., Magnius, R., Arias, J., och Sawalha, S., Techno-economic analysis of heat export from supermarket refrigeration systems: field measurements (pdf 936 kB) , 26th IIR International Congress of Refrigeration i Paris, 2023.
Rapporter:
- Termens, J., Steuer, D., "Befintliga affärsmodeller mellan livsmedelsbutiker och fastighetsägare för leverans av energi". CIT Renergy (Relivs) & KTH, 2023. Befintliga affärsmodeller samverkan (pdf 1,8 MB)
Relevanta publikationer
Externa rapporter:
- Belok, "Samverkan för värmeutvinning från livsmedelsbutiker" Relivs – Resurseffektiv livsmedelshantering. 2020-01-31. Utfört av Josep Termens. URL: Samverkan för värmeutvinning från livsmedelsbutiker.
Tidskriftsartiklar
- Fabio Giunta och Samer Sawalha, "Techno-economic analysis of heat recovery from supermarket's CO2 refrigeration systems to district heating networks". Applied Thermal Engineering, Volume 193, 2021. URL: Techno-economic analysis of heat recovery from supermarket’s CO2 refrigeration systems to district heating networks.
- Arnaudo, M., Giunta, F., Dalgren, J., Topel, M., Sawalha, S., och Laumert, B., "Heat recovery and power-to-heat in district heating networks - A techno-economic and environmental scenario analysis". Applied Thermal Engineering, Volume 185, 2021. URL: Heat recovery and power-to-heat in district heating networks – A techno-economic and environmental scenario analysis.
- Mateu-Royo, C., Sawalha, S., Mota-Babiloni, A., och Navarro-Esbrí, J., "High temperature heat pump integration into district heating network", Energy Conversion and Management, vol. 210, 2020. High temperature heat pump integration into district heating network.
- Karampour, M., Mateu-Royo, C., Rogstam, J., och Sawalha, S., "Geothermal storage integration into a supermarket's CO2 refrigeration system". International Journal of Refrigeration. 2019. URL: Geothermal storage integration into a supermarket's CO2 refrigeration system.
- Mazyar Karampour och Samer Sawalha, "Energy efficiency evaluation of integrated CO2 Trans-critical System in Supermarkets: A Field Measurements and Modelling Analysis". International Journal of Refrigeration. 2017. 82(10), pp. 470-486. URL: Energy efficiency evaluation of integrated CO2 trans-critical system in supermarkets: A field measurements and modelling analysis
Konferensbidrag
- L. Raka Adrianto, P.-A. Grandjean och S. Sawalha, "Heat Recovery from CO2 Refrigeration System in Supermarkets to District Heating Network". 13th IIR Gustav Lorentzen Conference, 2018. URL: Heat Recovery from CO2 Refrigeration System in Supermarkets to District Heating Network
Livsmedelsbutik | Stad/ort |
---|---|
ICA Nära Humlegården | Stockholm |
ICA Maxi Stenhagen | Uppsala |
ICA Focus | Göteborg |
City Gross Ytterby | Ytterby |
City Gross Mantorp | Mantorp |
City Gross Eskilstuna | Eskilstuna |
Hemköp Lundby Park | Göteborg |
Hemköp Stadshagen | Stockholm |
Lidl Sveavägen | Stockholm |
Kontakt:
Projektledare: